Mehr als nur Verpflegung. Ein Stück Lebensqualität. Ob vertraute Hausmannskost oder spezielle Kostformen: Wir kochen mit Sorgfalt und Geschmack, damit sich Bewohnerinnen und Bewohner jeden Tag auf ihre Mahlzeiten freuen können.
Bergisch. Und sowas von lecker! Verlässliche Verpflegung für Ihre Einrichtung
Catering für stationäre Einrichtungen. Hier wird nicht nur mit Wasser gekocht!
Gutes Essen ist mehr als nur satt werden – es ist ein Stück Lebensqualität. Ob Pflegeeinrichtung, Klinik oder Kindergarten: Wir servieren täglich frische, ausgewogene Mahlzeiten. Individuelle Anforderungen wie Unverträglichkeiten und spezielle Diäten? Für uns selbstverständlich. Von Hausmannskost bis leichte Küche, wir wissen: Qualitativ hochwertige Zutaten und die richtige Würze machen den Unterschied!
Bergisch.
Und sowas von lecker!
Pflegeeinrichtungen
Krankenhäuser
Triste Krankenhauskost? Nicht mit uns! Bei uns kommen nur frische Zutaten in den Topf und keine Geschmacksverstärker aus der Chemieküche. Wir bieten abwechslungsreiche Menüs, die nicht nur medizinischen Anforderungen entsprechen, sondern auch ein Lichtblick im Krankenhausalltag sind.
Unterkünfte (z.B. Asylunterkünfte)
Vielfältig, nahrhaft, kulturell angepasst. Wir bieten ausgewogene Speisen, die verschiedene Geschmäcker und Ernährungsgewohnheiten berücksichtigen. Und das auch gerne für so richtig viele Portionen.
Stationäre Einrichtungen
Ein Tag wie der andere und dazu auch noch immer das Gleiche auf dem Teller? Trägt nicht gerade zur Lebensqualität bei. Wir bringen daher Abwechslung ins Menü und sorgen dafür, dass gesundes Essen auch Spaß macht. Von Hausmannskost bis leichte Küche – Hauptsache, es schmeckt!
Schulen
Pausenbrot war gestern. Jetzt wird richtig gegessen! Lernen ist anstrengend. Deshalb liefern wir frische, ausgewogene Mahlzeiten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch die nötige Energie für lange Schultage bringen.
Kitas
Mehr Gemüse? Klar, aber mit Spaß! Wir wissen, wie man Brokkoli & Co. so zubereitet, dass Kinder gern zugreifen. Unsere Gerichte sind bunt, lecker und voller guter Zutaten, damit kleine Entdecker bestens versorgt sind und mit voller Enerige weiterspielen können.
Kompetenzen von Bergisch Lecker
EU-Zulassung – geprüfte Qualität, auf die Sie sich verlassen können.
Unsere Küche erfüllt höchste Hygienestandards und ist nach EU-Richtlinien zertifiziert. Das bedeutet: kontrollierte Prozesse, sichere Lebensmittel und beste Qualität – jeden Tag, für jede Mahlzeit.
Fresenius-Begehung – Hygiene auf höchstem Niveau.
Sauberkeit ist kein Zufall, sondern unser Standard. Durch regelmäßige Kontrollen und den Hygiene-Check von Fresenius stellen wir sicher, dass jede Mahlzeit unter besten Bedingungen zubereitet wird – für maximale Sicherheit und Qualität.
Produktsicherheit – kontrolliert, zuverlässig, sicher.
Dank automatischer Prüfprozesse und klar definierter Rückrufketten stellen wir sicher, dass nur einwandfreie Produkte ausgeliefert werden. So schützen wir nicht nur die Qualität unserer Speisen, sondern auch unsere Kunden – mit höchsten Sicherheits- und Haftungsstandards.
Frische Küche, auch in großen Mengen.
Täglich bis zu 800 frisch zubereitete Mahlzeiten und bei Bedarf noch mehr! Dank eines erfahrenen Küchenteams und effizienter Abläufe können wir unsere Produktion auf bis zu 2.500 Essen pro Tag steigern. Große Mengen? Für uns kein Problem – Qualität bleibt unser höchstes Gebot!
Hochmoderne Küchentechnik – effizient, schnell, flexibel.
Mit unserer Spezialausrüstung, darunter das innovative Vakona-Gerät, können wir große Mengen in kürzester Zeit zubereiten – 100 Liter Eintopf in nur einer Stunde oder 150 Liter Quarkspeise in fünf Minuten. Effizient wie ein riesiger Thermomix, sorgt unsere Technik für gleichbleibend hohe Qualität und maximale Flexibilität in der Produktion.
Notversorgung – wenn die Küche kalt bleibt, springen wir ein.
Ein plötzlicher Küchenausfall? Kein Problem! Dank flexibler Strukturen und eingespielter Abläufe können wir kurzfristig einspringen und die Versorgung übernehmen. Ob für einzelne Tage oder längere Zeit. Wir stellen sicher, dass Ihre Bewohner und Gäste weiterhin gut versorgt sind.
Spülservice – Wir übernehmen den Abwasch.
Nicht nur beim Kochen sind wir Profis, auch beim Sauberhalten! Unser Spülservice sorgt dafür, dass Geschirr, Besteck und Küchenutensilien schnell und hygienisch gereinigt werden. Egal, ob einmalig oder regelmäßig – wir nehmen Ihnen die Arbeit ab, damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können.
Mit Liebe. Mit Leidenschaft.
Und immer mit Zeit.
Genuss ist Leidenschaft. Und Leidenschaft braucht Zeit. Deswegen kümmern wir uns in unserer Kochwerkstatt in Wülfrath-Aprath um Ihre Aufträge ohne störende Hektik: für maximale Qualität bei Ihren Caterings und Essenslieferungen. Wir schmecken lieber einmal mehr ab, schauen beim Anrichten gerne doppelt hin. Und gerne zeigen wir Ihnen auch persönlich, wie wir arbeiten. Vereinbaren Sie einen Termin, besuchen Sie uns und sagen Sie, wann wir für Sie kochen dürfen.
Hallo! Ich bin Sebastian Köhler – Ihr Ansprechpartner für eine zuverlässige Verpflegung.
Seit 2011 bin ich der kreative-kulinarische Kopf von Bergisch Lecker! Gemeinsam mit meinem 30-köpfigen Küchenteam sorge ich täglich dafür, dass Bewohner:innen und Patient:innen sowie Mitarbeiter:innen in stationären Einrichtungen bestmöglich versorgt sind. Ob spezielle Diäten, große Mengen oder individuelle Wünsche, wir finden die passende Lösung. Lassen Sie uns gemeinsam besprechen, wie wir Ihre Einrichtung kulinarisch unterstützen können. Ich freue mich auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail!
0202 2729901
info@bergisch-lecker.de
Bergisch. Lecker! Und so viel mehr. Über unser Catering-Unternehmen.
Natürlich. Wir sind ein Catering-Unternehmen. Und bieten Ihnen alles, was Sie von einem sehr guten Catering-Unternehmen erwarten dürfen: Zuverlässigkeit, Qualität, handwerkliche Kompetenz und gute Preise. Aber wir sind so viel mehr. Wir sind Teil der Bergischen Diakonie. Seit 25 Jahren existiert die MCS Service GmbH als Tochterfirma, seit Herbst 2024 zeigen wir mit dem Markennamen „Bergisch. Lecker!“ wo wir zu Hause sind, was wir können. Die Zugehörigkeit zur Bergischen Diakonie prägt uns bis zum heutigen Tage. Der wertschätzende, der immer von Respekt geprägte Umgang mit Menschen steckt auch in unserer DNA. Selbstverständlich verdienen wir mit unserer Arbeit Geld, unterliegen den Anforderungen des (Catering-)Marktes. Am Ende steht für der Mensch jedoch mehr im Fokus als der schnelle Profit.
André Jachmann
Top
Marvin Hanf
Zu 2007-2010 ungefähr in den Zeitraum dort gewesen und ich muss sagen einer der schönsten Zeiten damals gewesen. Damals mit Fr.Bartsch & Hr.Förster ich hoffe allen geht es noch gut und munter! Pädagogisch super und es werden auch echt schöne Werte dort vermittelt. Es wurde auch immer sehr viel Fußball gespielt früher ach ich vermiss das schon sehr 😀 Hoffe heutige Kinder können ungefähr die selbe Erfahrung machen 🙂
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Und das Bergisch Lecker Team persönlich kennenlernen.
Mitarbeiten in einem fantastischen Team. Zu unseren offenen Jobs!
Immer mehr Unternehmen setzen auf unser Catering und wir wachsen weiter! Dafür brauchen wir Verstärkung in der Küche, im Service und in der Logistik. Ob als Koch, Küchenhilfe oder in der Ausbildung – bei uns erwarten Sie ein zukunftssicherer Arbeitsplatz, ein großartiges Team und viele Benefits. Als Tochterfirma der Bergischen Diakonie blicken wir auf über 100 Jahre Erfahrung zurück. Lernen Sie uns und unsere offenen Stellen kennen!
FAQs
Was ist bei unserem Catering möglich?
Fast alles ist möglich! Ob einzelne Speisen für spezielle Diäten, täglich frische Menüs oder die komplette Versorgung ganzer Stationen – wir passen unser Angebot flexibel an Ihre Bedürfnisse an. Von vegetarisch bis hochkalorisch, von Fingerfood bis Großverpflegung: Wir liefern, was gebraucht wird. Sprechen Sie mit Sebastian Köhler und lassen Sie uns gemeinsam die perfekte Lösung für Sie finden!
Reicht das Essen? Werden wir satt?
Keine Sorge, hier geht niemand mit knurrendem Magen nach Hause! Unsere Portionen sind so kalkuliert, dass alle satt werden. Falls es doch mal genauer berechnet werden soll, hilft Sebastian Köhler gerne weiter, damit garantiert genug auf den Teller kommt!
Was kostet das Catering? Passt das in unser Budget?
Das kommt ganz darauf an – Auswahl und Umfang bestimmen den Preis. Leider bleibt das Budget oft ein gut gehütetes Geheimnis. Aber keine Sorge, wir beraten Sie gerne und finden eine Lösung, die schmeckt und ins Budget passt!
Kann ich das Essen abholen oder wird es geliefert?
Beides geht! Wir bringen das Essen direkt zu Ihnen oder Sie holen es einfach selbst ab. Die Lieferkosten richten sich nach Entfernung und Aufwand, aber eines ist sicher: Der Genuss kommt an!
Wie wird das Essen geliefert?
Stationsweise verpackt oder in isolierten Transportbehältern, damit alles frisch bleibt und die Kühlkette perfekt eingehalten wird.
Holen Sie das Equipment wieder ab oder muss ich es zurückbringen?
Je nach Vereinbarung holen wir es ab oder Sie bringen es zurück. Ganz flexibel! Bei Lieferung erfolgt der Tausch von Vollgut gegen Leergut.
Gibt es das Essen warm oder kalt?
Beides ist möglich! Falls Sie kalte Speisen erhalten, gibt’s eine einfache Anleitung zum perfekten Erwärmen, damit alles so schmeckt, wie es soll.
Kann ich Geschirr dazu buchen?
Klar, Teller, Besteck & Co. gibt’s auf Wunsch direkt dazu – passend zum Catering!
Muss ich das Geschirr spülen?
Nein, das übernehmen wir! Bitte nur grobe Essensreste entfernen – den Rest regeln wir.
Bieten Sie Servicekräfte an?
Ja, gerne! Falls Sie Personal für Ihr Event brauchen, kümmern wir uns darum.
Gibt es vegetarische, vegane oder allergenfreie Speisen?
Natürlich! Wir bieten eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und allergenfreien Gerichten. Sprechen Sie uns einfach an!
Bieten Sie auch Sonderkostformen an?
Ja, von passierter Kost über hochkalorische Getränke bis zu speziellen Diäten – wir liefern, was gebraucht wird.
Wie stellen Sie die Qualität der Speisen sicher?
Unsere Gerichte werden im Cook & Chill-Verfahren zubereitet, also nach dem Garen schnell auf +3 °C heruntergekühlt. So bleiben Aroma, Nährstoffe und die perfekte Konsistenz erhalten!
Welche Zulassungen haben Sie?
Wir sind nach (EG) NR: 854/2004 zugelassen und unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch Fresenius und die Lebensmittelüberwachung. Qualität, die man schmeckt!
Können Sie Motto-Caterings umsetzen (z. B. 60. Geburtstag, Halloween)?
Aber sicher! Ob runder Geburtstag, Oktoberfest oder Gruselbuffet – wir passen unser Catering gerne Ihrem Wunschthema an. Lassen Sie uns wissen, was Sie vorhaben!